Con más de 200 empresas especializadas, nuevas alianzas estratégicas y un amplio programa profesional, el salón se posiciona como referencia nacional e internacional para el sector ecológico.
Del 23 al 26 de marzo de 2026, Organic Foods 2026 se desplegará en el pabellón 5 del Fira de Barcelona Gran Via, con 1.450 m² dedicados íntegramente al universo bio y la participación de más de 200 empresas especializadas. Entre ellas destacan firmas nacionales como Biocop, Eurosoy, Gourmet Eco Foods, Hortec, Jijona o Natruly, así como agrupaciones internacionales como la Jinju Bio Industry Foundation (Corea), la Federacion Ecuatoriana de Exportadores, y empresas de Italia y Francia como Vivi Così, Molino Rivetti, Good in Food, Aromatech o Nossa Fruits.
La expansión del salón se articula mediante alianzas con entidades estratégicas del sector ecológico, como Ecovalia, Asobio y FIAB, consolidando a Organic Foods 2026 como espacio de innovación, negocio y proyección internacional.
El programa profesional incluye La Plaza Eco, un espacio para conferencias, debates y networking que acogerá la presentación del Informe Anual 2026 de Ecovalia y el Informe de Datos 2025 de INTERECO, con análisis sobre producción, consumo y estrategias de distribución ecológica a nivel internacional, con especial participación de representantes de Polonia y Dubái. Además, la Ruta Eco permitirá a los profesionales recorrer de manera selectiva los expositores con productos ecológicos de toda la feria, identificando tendencias y oportunidades estratégicas.
El impulso internacional se refuerza con la invitación de cerca de 600 compradores de mercados europeos y de Oriente Medio, consolidando el salón como un espacio clave para ampliar conexiones comerciales y acelerar el crecimiento del sector bio.
Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Ecovalia, el mercado ecológico español supera los 3.000 millones de euros, con presencia en casi el 70% de los hogares y un gasto medio anual por habitante de 66 euros, lo que evidencia la consolidación de este segmento como uno de los de mayor proyección dentro del gran consumo.
Organic Foods 2026 forma parte de la edición 50 aniversario de Alimentaria+Hostelco, que reunirá alrededor de 3.300 empresas expositoras en 100.000 m² y 7 pabellones, con más de 110.000 visitantes profesionales, reafirmando su liderazgo como plataforma estratégica para negocio, internacionalización y networking del sector alimentario.
Por Carlos Sánchez, editor GPINEWS.TV
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